„KoMex“ – skonių sintezė
Korėjos virtuvė – unikali, suformuota vietos klimato sąlygų ir ilgaamžių papročių. Jos pagrindas – ankštiniai augalai, fermentuotos daržovės ir įvairi žuvis. „Tex Mex“ virtuvė – Teksaso ir Meksikos virtuvių mišinys.
Korėjos virtuvė – unikali, suformuota vietos klimato sąlygų ir ilgaamžių papročių. Jos pagrindas – ankštiniai augalai, fermentuotos daržovės ir įvairi žuvis. „Tex Mex“ virtuvė – Teksaso ir Meksikos virtuvių mišinys.
Versdami puslapį po puslapio rasite patarimų, ką ir kaip pasigaminti namuose, o rubrikoje „Geras skonis“ rekomenduoja“ pateikiame mūsų atrinktas vietas, kurias kviečiame aplankyti šią vasarą ir pasimėgauti čia kuriamu stalo menu.
Kviečiame išgirsti apie unikalias gastronomines patirtis, tvarumą, sezoninės virtuvės ypatumus, išmokti naujų gamybos technologijų panaudojimo, susipažinti su profesionaliu paruošimu, sužinoti, kaip suderinami ingredientai bei išbandyti naujus patiekalų ir desertų skonius.
Kviečiame į LVVKA „B2B open cooking | sustainability“ renginį, kuris vyks 2025 m. gegužės 11 d. 12 val. Ilzenbergo dvaro Patrankų salėje ir lauko zonoje, Ilzenbergo k. 4, Juodupės sen, Rokiškio raj.
Šiltąjį sezoną profesionalios restoranų, viešbučių bei administracijos darbuotojų aprangos bei avalynės tiekėja Baltijos šalyse „Jokado.lt“ pasitinka su naujomis kolekcijomis.
Tarptautiniai rinkų tyrimai atskleidžia, jog dažniausiai sprendimas, kur eiti ir ką valgyti, yra pagrįstas maisto kokybe: žmonės renkasi tas maitinimo vietas, kuriose maisto ji nenuvilia.
Kviečiame į LVVKA pavasario prezentaciją, kuri vyks 2025 m. kovo 2 d. 12 val. viešbučio „Pajūrio Gabija“ restorane, Vytauto g. 40, Palangoje.
Sausio 26 d. viešbučio „Neringa“ konferencijų salėje Asociacijos ataskaitiniame susirinkime pristatyta 2024 m. veiklos ataskaita.
Pasitinkant didžiąsias metų šventes, vieni iš geriausių virtuvės meistrų pristatė naują, išskirtinių derinių šventinį valgiaraštį, dalindamiesi kūrybinėmis idėjomis, įkvepiančiomis gastronominėmis patirtimis, meistryste, inovatyviais sprendimais, dovanodami ypatingus skonius.
Ruošdami paskutinį metų numerį stengėmės apibendrinti 2024-uosius ir daugiau dėmesio skirti geriausiems iš geriausiųjų, įdomiausiems iš įdomiausiųjų!
SUSISIEKIME
LIETUVOS VYRIAUSIŲJŲ VIRĖJŲ IR KONDITERIŲ ASOCIACIJA
P. d. 2453, LT-09008 Vilnius
Mob. tel. +370 615 67405
El. paštas: vadybininke@lrvvk.lt arba info@lrvvk.lt