Geriausio Lietuvos virėjo, talentų, jaunųjų virėjų konkursai

Konkurse kovėsi: Tomas Meištininkas (restoranas „Siesta“); Justinas Misius (restorans „Sweet Root“); Dovilė Piliponytė, (restoranas „Sole Respublika“); Tomas Ragauskas (kulinarijos studija „Barbarisinė antis“), Viktoras Survila („Pure bar and Kitchen“), Birmingamas.
Virėjai ringe per 3,5 valandos privalėjo pagaminti po 5 porcijas šių  patiekalų:
- laktovegetarinį užkandį, privalomai panaudojant „Bulgur“ nesmulkintas kruopas;
- mėsos karštąjį (pagrindinį) patiekalą, panaudojant jautienos nugarinę bei 2 produktus iš „Juodosios dėžės“;
- desertą, panaudojant „Dansukker“ rudąjį drėgnąjį cukrų „Farinas” ir juodąjį šokoladą.
Bent vieno patiekalo gamyboje būtinai reikėjo panaudoti iSi sifoną Gourmet Whip Plus.

Konkurso „Gastronomijos talentai” kategorijos kulinarinis ART - 4 skirtingi 1 kąsnio užkandžiai 6 asmenims - nugalėtojos:
Aukso medalis Simonai Malinauskienei, UAB  „Mare Balticum”;
Sidabro medalis Daliai Stankevičienei, UAB  „Maxima LT”;
Bronzos medalis Janina Naraškevičienė, UAB  „Maxima LT”.
Virėjų patiekalus ir konkursinius darbus vertino tarptautinės komisijos nariai: Serge Fery (FR), Svetlana Riskova (LV), Iulia Dragut (RO), Kamil Luhn-Skibinski (AUT). Techninis teisėjas Stanislav Kizenevič (LT).
 
Lapkričio 6 d. konkurso „Jaunųjų virėjų komanda“  nugalėtojai:

I vieta - Nerijus Grublys ir Liubov Goroško, Klaipėdos turizmo mokykla;
II vieta - Aleksandras Buiko ir Tomas Versockas, Vilniaus turizmo ir prekybos verslo mokykla;
III vieta - Anastasija Grebniova ir Greta Jurštytė, Visagino technologijos ir verslo profesinio mokymo centras.

Konkurse kovėsi mokiniai iš:
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro
Alytaus profesinio rengimo centro
Utenos regioninis profesinio mokymo centro
Panevėžio prekybos ir paslaugų verslo mokyklos
Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centro
Marijampolės profesinio rengimo centro
Šiaulių profesinio rengimo centro
 Ringe per 2 val. privalėjo pagaminti po 2 porcijas šių patiekalų:
- karštąjį mėsos (pagrindinį) patiekalą, būtinai panaudojant kiaulienos išpjovą;
- desertą, panaudojant moliūgą ir „Dansukker“ cukrų su cinamonu.
Konkurso „Jaunieji talentai” kategorijos vaikiškas tortas, tema „Kalėdų džiaugsmas“, nugalėtojos:
I vieta Edita Laukaitytė, Klaipėdos turizmo m-kla;
II vieta Simona Šarkūnaitė, Klaipėdos turizmo m-kla;
III vieta Andra Petrošienė, Klaipėdos turizmo m-kla;
III vieta Gyta Aukštuolytė, Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras.
 
Konkurso „Gastronomijos Talentai” kategorijos vestuvinis tortas 3 a. (iki 6 kg) nugalėtojos:
Aukso medalis Raimondai Dacienei, UAB  „Maxima LT”;
Sidabro medalis Violetai Žukovskajai, UAB  „Rimi Lietuva”;
Bronzaos medalis Editai Mažintienei, UAB  „Seduja”.

Konkurso „Gastronomijos Talentai” kategorijos ART klasė, dirbiniai iš šokolado, apdovanojimai:
Aukso medalis Reginai Šemetienei, UAB  „Rūta”;
Sidabro medalis Kristinai Valskienei, UAB  „Rūta”;
Bronzos medalis Romai Labanauskienei, UAB  „Rūta”.

Lapkričio 7 d. vyko konkursas „Geriausias virėjas-mokinys, turintis specialių ugdymosi poreikių“, kurio nugalėtojomis tapo:
Kauno socialinių paslaugų statybos ir verslo darbuotojų profesinio rengimo centro mokinės Irma Ramoškaitė ir Lina Skominaitė. II-oji vieta atiteko Šiaulių profesinio rengimo centro mokinėms Laimai Zmitraitei ir Sandrai Calkutei. III-ąją vietą iškovojo Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centro mokinės Iveta Čepaitė ir Arvilė Vaitiekūnaitė.
Konkurso metu per  1 val. 30 min. mokiniai privalėjo paruošti 6 porcijas vieno kąsnio sumuštinių asorti.

Nuoširdžiai dėkojame konkursų rėmėjams „Baltic Master”, „Dansukker”, „Santa Maria”, „Sangaida”, „Promo Cash&Carry”, „Jokado projektai”, „Manjana”, „Gerdva”, „Big Green Egg”, „Monilaite Thomeko”, „Audores”, „Nestle Professional” už bendradarbivimą ir visokeriopą pagalbą, konkursų viešbučiui „Neringa”bei informaciniams rėmėjams:  žurnalams „Geras skonis”, „Restoranų verslas”, „Gurmano Gidas”, portalams - meniu.lt, HoReCaGuru.lt, restoranai.lt.