Kvietimas į Geriausių Virėjų konkursus!
Kūrybiškiausius, drąsiausius Lietuvos virtuvės šefus ir Jaunuosius virėjus kviečiame išmėginti jėgas, pademonstruoti talentus VIII-ąjį kartą LVVKA organizuojamuose konkursuose „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ ir „Geriausias Lietuvos Virėjas“.
Po kelių metų pertraukos, kai vėl galime džiaugtis gyvu bendravimu į Lietuvos gastronomijos pasaulį sugrįžta konkursai „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas 2022“ ir „Geriausias Lietuvos Virėjas 2022“, skaičiuojantys jau 19-kos metų istoriją nuo pirmųjų čempionatų „Geriausi Metų Virėjai 2003“ ir „Jaunieji virėjai 2005“.
Šiais metais Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos organizuojamiems gastronominiams konkursams s u t e i k t a s Vilniaus miesto savivaldybės globojamo renginio statusas.
Konkursinius patiekalus vertina sertifikuoti teisėjai iš Estijos, Latvijos, Švedijos, priklausantys pasaulio virtuvės šefų asociacijai (WorldChefs – The World's Association of Chefs Societies). Dėmesys skiriamas profesionaliam paruošimui, skirtingų gamybos technikų panaudojimui, moderniam šiuolaikiškam pateikimui, skoninėms savybėms, jų suderinamumui. Taip pat vertinama švari, tvarkinga darbo vieta.
Kūrybiškiausius, drąsiausius Lietuvos virtuvės šefus ir Jaunuosius virėjus kviečiame išmėginti jėgas, pademonstruoti talentus VIII-ąjį kartą Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos organizuojamuose konkursuose „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ ir „Geriausias Lietuvos Virėjas“, kurie vyks tarptautinės parodos "Taste Vilnius HoReCa 2022" metu, š.m. lapkričio 4 - 5 d. parodų centre „Litexpo“, Laisvės pr. 5, Vilniuje.
Konkursų metu siekiama atrasti naujus talentus bei ugdyti profesionalus, norinčius pasisemti gastronominės patirties, atskleisti meistrystę, pademonstruoti sukauptus įgūdžius ir nustebinti tarptautinę vertinimo komisiją, draugus, gurmanus, maisto entuziastus ir sirgalius.
Reikalavimai Geriausio Jaunojo Virėjo atrankos turo dalyviams:
• dalyvių amžius - ne vyresni nei 26-erių metų virėjai;
• dalyvio registracijos mokestis 40 eur;
*atrankinio turo vieno kąsnio užkandis 10 vnt. (modernus šiuolaikiškas pateikimas, skoninės savybės).
Reikalavimai Geriausio Lietuvos Virėjo atrankos turo dalyviams:
• vyr. virėjai, turintys daugiau nei 3 metų patirtį;
• dalyvio registracijos mokestis 60 eur;
*atrankinio turo vieno kąsnio užkandis 10 vnt. (modernus šiuolaikiškas pateikimas, skoninės savybės).
Iki 2022 m. rugpjūčio 10 d. el. p. Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį. prašome atsiųsti užpildytą dalyvio anketą, virėjo nuotrauką bei motyvacijos laišką.
(Registracijos anketa Geriausias Lietuvos Jaunasis virėjas)
(Registracijos anketa Geriausias Lietuvos Virėjas)
*Jei susirinktų daugiau dalyvių, atranka vyktų 2022 m. rugpjūčio 21 d. (sąlygas ir vietą patikslinsime).
Visais rūpimais klausimais prašome kreiptis:
Jūratė Mikalkėnienė, mob. tel. +370 615 67405 arba el. paštu Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.
„Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ ir „Geriausias Lietuvos Virėjas“ nugalėtojai:
2003 m. „Geriausi Metų Virėjai“ (I v. Aldona Gečienė ir Božena Sadovskaja),
2005 m. „Jaunieji Virėjai“ (I v. Darius Dabrovolskas ir Tomas Rimydis),
2009 m. „Geriausias Jaunasis Virėjas“ (I v. Remigijus Januška),
2010 m. „Geriausias Lietuvos Virėjas“ (I v. Deivydas Praspaliauskas),
2011 m. „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ (I v. Natas Beriozovas),
2012 m. „Geriausias Lietuvos Virėjas“ (I v. Justinas Misius),
2014 m. „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ (I v. Pavel Koncejalov),
2014 m. „Geriausias Lietuvos Virėjas“ (I v. Deivydas Praspaliauskas),
2016 m. „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ (I v. Ignas Višinskas),
2016 m. „Geriausias Lietuvos Virėjas“ (I v. Jevgenij Volkov),
2018 m. „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas“ (I v. Jonita Šeščilaitė),
2018 m. „Geriausias Lietuvos Virėjas“ (I v. Justinas Misius).